●エネルギー／145kcal●たんぱく質／4.9g●脂質／5.3g●炭水化物／18.7g●塩分／3.2g

作成者：料理研究グループ

作り方

1. たけのこは、繊維なりに薄く切る。
   コンニャクは、細く薄切りにする。
2. 鍋に油を多めに入れてニンニク（スライス）、生姜（千切り）を入れ、たけのこを入れてよく炒める。
3. (2)にコンニャクを入れて、水分が無くなるまで炒める。
4. (3)に【調味料】を加え、汁がなくなるまで炒め好みで唐辛子を入れて出来上がり。

掲載日：2014年3月25日