トップ
さつまいものフルーツサラダ
甘さが足りない場合は、砂糖やパイナップル缶のシロップを加えて味を調整して下さい。
材料(4人分)
- さつまいも
- 300g
- ごぼう
- 15cm
- キウイフルーツ
- 1個
- パイナップル(缶詰)
- 3切れ
- プレーンヨーグルト(低糖)
- 100cc
- マヨネーズ
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1
●エネルギー/213kcal●たんぱく質/2.7g●脂質/5.6g●炭水化物/38.7g●塩分/0.2g
作り方
- さつまいもは、皮つきのまま1cmの角切りにし水につけておく。(10分)ごぼうは、長さ3cm位の千切りにして水につけあく抜きをする。
- (1)をそれぞれ茹でて、湯を切り冷ましておく。
- パイナップルは、6つに切り、キウイフルーツは皮をむき、いちょう切りにする。
- ボールに冷ましたさつまいもを入れレモン汁をかけ、かるく混ぜておく。
- (4)の中にごぼう、キウイフルーツ、パイナップル、ヨーグルト、マヨネーズを入れて形が崩れないように混ぜ合わせて盛りつける。
甘さが足りない場合は、砂糖やパイナップル缶のシロップを加えて味を調整して下さい。
掲載日:2013年7月22日
関連したレシピ
さつま芋入りすいとん
345kcal
くわしく見る
さつま芋入りすいとん
345kcal
くわしく見る
ごぼうたっぷり肉どうふ
384kcal
くわしく見る
ごぼうたっぷり肉どうふ
384kcal
くわしく見る
挽き肉入りきんぴらごぼう
146.6kcal
くわしく見る
挽き肉入りきんぴらごぼう
146.6kcal
くわしく見る
さつまいもとりんごのお焼き
301kcal
くわしく見る
さつまいもとりんごのお焼き
301kcal
くわしく見る
鯖缶のミルクスープ
281kcal
くわしく見る
鯖缶のミルクスープ
281kcal
くわしく見る
サツマイモとりんごのサッパリ煮
270.8kcal
くわしく見る
サツマイモとりんごのサッパリ煮
270.8kcal
くわしく見る
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました!
地元産の「たけのこ」が入荷しています。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年3月18日
「お彼岸用切り花」販売中です!
お彼岸用切り花を花売場拡張して皆様のご来店をお待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月29日
「葉たまねぎ」入荷しました!
旬の「葉たまねぎ」が入荷しています。 甘味があり、やわらかいためサラダやぬた等の生食がおすすめです。 ま…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました!
地元産「竹の子」入荷いたしました。 春の味覚の代名詞「竹の子」の季節がやってまいりました。 食用の中でもお…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年4月15日
「たけのこ」入荷しました!
店頭に『朝採り竹の子』が並び始めました♪ まだまだ、少量になりますが旬の季節なので、是非ご賞味下さい♪ ※…
直売所のサイトへ