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地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピを公開。

とれ蔵
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ニラのベーコン巻き

材料(4人分)

ベーコン
8枚
ニラ
2束
人参
250g
ごま油
少々
少々

●エネルギー/166.5kcal●たんぱく質/5.3g●脂質/13g●炭水化物/8.2g●塩分/0.7g

作成者:料理研究グループ

作り方

  1. ニラはサッとゆでる。人参は5cm位の千切りにしやわらかくゆでる。
  2. 茹でたニラを5cm位の長さに切る。
  3. (2)のニラをベーコンに巻き、フライパンに油を入れて焼き上げる。
  4. 焼き上がったら、塩で味を調える。

マヨネーズ又はドレッシングで食べても美味しいです。

掲載日:2017年5月10日

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