トップ
にんじんまんじゅう
皮がふんわり、きれいなにんじん色のおまんじゅうに仕上がりました。
あんの高菜がアクセントで人参の甘みがひきたちます。
材料(4人分)
- むしパンミックス粉
- 400g
- にんじん
- 100g
- にんじんジュース
- 100cc
【あん】
- 豚ひき肉
- 100g
- 高菜の漬け物
- 100g
- にんじん
- 100g
- だしつゆ
- 大さじ3
- しょう油
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ1
●エネルギー/491kcal●たんぱく質/14.1g●脂質/11.4g●炭水化物/83.2g●塩分/3.8g
作り方
- にんじんは皮をむき、乱切りにしてミキサーにかける。
- ボールにむしパンミックス粉を入れ、(1)とにんじんジュースを加えてよく混ぜ合わせサランラップをかけ10~15分位、生地を休めておく。
- あんにする、にんじんと高菜の漬け物を細かく切っておく。
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- (4)に(3)を入れ合わせだしつゆ、しょう油であんの味を調える。
- 生地を8等分にして、(5)のあんを入れて丸くまるめる。
- (6)を蒸し器に並べ、10分位蒸し上げて出来上がり。
皮がふんわり、きれいなにんじん色のおまんじゅうに仕上がりました。
あんの高菜がアクセントで人参の甘みがひきたちます。
掲載日:2013年11月27日
関連したレシピ
JAいるま野の直売所
いつも採れたて地元産、新鮮野菜はお近くの直売所で。
直売所だより[最新NEWS]
あぐれっしゅ川越
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました!
地元産の「たけのこ」が入荷しています。 旬の味をぜひご賞味ください。 皆様のご来店お待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅふじみ野
入荷情報
2024年3月18日
「お彼岸用切り花」販売中です!
お彼岸用切り花を花売場拡張して皆様のご来店をお待ちしております。 …
直売所のサイトへあぐれっしゅげんき村
入荷情報
2024年3月29日
「葉たまねぎ」入荷しました!
旬の「葉たまねぎ」が入荷しています。 甘味があり、やわらかいためサラダやぬた等の生食がおすすめです。 ま…
直売所のサイトへあぐれっしゅ日高中央
入荷情報
2024年4月12日
「たけのこ」入荷しました!
地元産「竹の子」入荷いたしました。 春の味覚の代名詞「竹の子」の季節がやってまいりました。 食用の中でもお…
直売所のサイトへいるマルシェ
入荷情報
2024年4月15日
「たけのこ」入荷しました!
店頭に『朝採り竹の子』が並び始めました♪ まだまだ、少量になりますが旬の季節なので、是非ご賞味下さい♪ ※…
直売所のサイトへ