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大根サラダ
もう一品欲しい時に、簡単に作れるのでいいと思います。
材料(4人分)
- 大根
- 1/4本
- 胡瓜
- 1本
- かにかま
- 4本
- ほたて貝柱(フレーク)
- 1缶
- サラダ菜
- 4枚
- シーザーサラダドレッシング
- 大さじ6
- 塩
- 少々
●エネルギー/148kcal●たんぱく質/4.9g●脂質/11.3g●炭水化物/7.3g●塩分/1.5g
作り方
- 大根は厚めに皮をむき、たての千切りにする。塩少々で塩もみして、よくしぼっておく。
- 胡瓜は斜め切りの千切りにする。
- かにかまは細かくさいておく。
- 貝柱のフレーク缶は汁を捨てる。
- 食べる直前にドレッシングで(1)~(4)を和える。
- 皿にサラダ菜をひき、上に(5)を盛り付ける。
もう一品欲しい時に、簡単に作れるのでいいと思います。
掲載日:2016年1月15日
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