JAいるま野 広報誌 2018.6 | No.266

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新井重雄代表取締役㊧と炭山未帆職員長峰秀和代表取締役㊨と河野千尋職員住　　所：所沢市小手指町1-15-5ＴＥＬ：04-2941-3399（お茶カフェ「武蔵利休」）　　　　　04-2948-1892（本店）営業時間：11:30～18:00（ラストオーダー 17:30）定休日：第２水曜日ホームページ：http://www.araienhonten.co.jp/住　　所：川越市元町2-2-5ＴＥＬ：049-223-3210（狭山茶カフェ「和わ芳ほう庵あん」）　　 　　049-285-3307（長峰園 鶴ヶ島本店）営業時間：10:00～17:00（ラストオーダー 16:30）定休日：年中無休（川越辻の札店）ホームページ：http://www.nagamine-en.jp/wahouanお茶カフェ 武蔵利休（株式会社 新井園本店）狭山茶カフェ 和わ芳ほう庵あん（株式会社 長峰園）　濃厚で深みのある抹茶アイスに抹茶わらび餅、白玉、小豆、寒天がびっしりと詰まった「武蔵利休パフェ」。抹茶好きには堪らない一品です。「甘いものが大好き」と話す代表取締役の新井重雄さんのこだわりが見えます。　新井園本店は、大正13年創業。国内で最も権威のある「天皇杯」を、狭山茶の生産者として初めて受賞するなど、数々の受賞歴を持っています。　「上品な甘さで、お茶本来の濃厚な味わい。お茶屋の抹茶パフェはひと味違います！みなさんも“和”を存分に感じる店内で、美味しいお茶と共に味わってみてください」（所沢地域管理課　炭山職員）　和わ芳ほう庵あん一番人気のオリジナルスイーツ「さやまきっさこ」は抹茶とほうじ茶をたっぷり使い、生チョコ・ブールドネージュ・チョコレートの３種類がセットになっています。狭山茶本来の味が感じられるよう、茶農家目線で濃い味に仕上げています。お茶は最高級のやぶきたを使い、香ばしさを引き出し、スイーツと合うように仕立てました。　明治時代に建てられた店舗は「百数十年前にタイムスリップした気分になれますよ」と代表取締役の長峰秀和さんは話します。　「生チョコは濃厚なお茶の風味が口いっぱいに広がります。店内もおしゃれでとても落ち着きますよ」（川越支店　河野職員）武蔵利休パフェ武蔵利休パフェさやまきっさこさやまきっさこ03「いるま野」2018.6